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La prestigiosa pastelería de Lima llamada Maria Almenara, sigue creciendo a grandes escalas en el Perú. Hace poco tiempo atrás, la empresa realizó la inauguración de un innovador local, por lo que ya cuenta con unos 14 en la capital. No obstante, una de las grandes particularidades de la novedosa tienda, es que es omnicanal.
¿Donde se encuentra localizada la nueva sucursal de Maria Almenara?
El establecimiento de la segunda tienda en Lima, tiene la particularidad de localizarse en “una zona con mucho crecimiento en términos de densidad poblacional de Lima Moderna”, explica Maria Almenara. Se encuentra en el vértice de los distritos de San Miguel, Magdalena, Pueblo Libre y Jesús María, específicamente en la avenida La Marina, cuadra 3.
El novedoso local comercial se sustenta en la omnicanalidad, caracterizado por no funcionar como una especie de dark kitchen y tranquilamente pueden hacerse pedidos en la locación. Uno de los aspectos importantes a tener en cuenta, es que no existe atención en el salón.
Maria Almenara: Recogida de productos en 3 minutos
El negocio posee un sistema de pedidos con pantalla táctil que lleva por nombre ‘Totem de la felicidad’, allí pueden hacerse pedidos y existe una pequeña ventana donde pueden recogerse los productos en tal solo unos 3 minutos.
“La omnicanalidad es clave, y la experiencia del delivery es muy relevante para nosotros”, explica la marca al referirse a las ventajas que proporciona su más reciente local. Es importante resaltar, que es la segunda tienda digital que posee la pastelería, luego de la aperturada en Surco en 2022.
Expansión y rumbo a la internacionalización de Maria Almenara
Maria Almenara tiene pensado en concretar proyectos de gran envergadura, por lo que esperar abrir nuevos locales en el 2023. Al reciente local, hay que sumar su más nueva apertura en el aeropuerto Jorge Chávez, catapultada como una de las ubicaciones con mejor proyección, esto según lo dio a conocer Carlos Armando de la Flor, quien es CEO de la marca.
Actualmente Maria Almenara pretende constituir su segundo local en el distrito de Pueblo Libre, ubicado en el cruce de las avenida Bolívar y Brasil. Algunas de las visiones de la pastelería, es llegar a unos 35 locales para 2025 en toda Lima.
Más adelante, buscan obtener su internacionalización en varias naciones de la región, un objetivo que pretenden consolidar desde el año pasado. Es una operación que actualmente está en estudio y aspira materializarse en países como Chile, Brasil, Colombia, Ecuador y Argentina.
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Fuente: Perú Retail
